* pesce carbone: Questo è un nome comune per il pesce Pollachius virens , un pesce simile a un merluzzo trovato nel Nord Atlantico. A volte sono chiamati "Coley" in alcune regioni, ma questo non è un nome ampiamente usato.
* Cusk: Questo è un pesce chiamato brosme brosme , trovato anche nel Nord Atlantico. È un pesce magro e bullone che viene spesso paragonato al COD in termini di gusto e consistenza.
È importante essere specifici quando si parla di specie di pesci, poiché nomi diversi possono essere usati in diverse regioni. Se riesci a fornire più contesto su dove hai sentito il termine "Coley Fish", posso aiutarti a identificare il pesce reale che stai cercando.