Cos'è il colastro?

Il colostro è il fluido pre-latte prodotto dal seno per alcuni giorni dopo il parto. È ricco di sostanze nutritive, anticorpi e globuli bianchi e aiuta a proteggere il bambino dalle infezioni mentre il suo sistema immunitario è ancora in via di sviluppo. Il colostro è anche ricco di proteine ​​e contiene fattori di crescita che aiutano il corpo del bambino a crescere e svilupparsi. È il primo alimento ideale per i neonati ed è raccomandato dall'Organizzazione Mondiale della Sanità come alimento esclusivo per i lattanti durante i primi sei mesi di vita.