Perché le canarine sono gialle?

Il colore delle canarini è dovuto a una combinazione di genetica e dieta. Il pigmento giallo nelle piume canarie si chiama lipochrome, che è prodotto dalla rottura dei carotenoidi. I carotenoidi sono pigmenti che si trovano nelle piante e sono tipicamente responsabili dei colori gialli, arancioni e rosso di frutta e verdura. Le canarine ottengono carotenoidi dalla loro dieta, principalmente da piante da mangiare e semi ricchi di questi pigmenti.

Quando le canarine consumano cibi ricchi di carotenoidi, i pigmenti vengono assorbiti nel flusso sanguigno e trasportati nelle piume. Il pigmento lipocromatico si lega quindi alle proteine ​​della cheratina nelle piume, causando la colorazione gialla. La tonalità specifica di giallo può variare a seconda del tipo e della quantità di carotenoidi nella dieta del canarino.

Vale la pena notare che anche la genetica svolge un ruolo nel colore delle canarine. Alcune razze canarie sono state allevate selettivamente per colori specifici, incluso il giallo, e trasportano tratti genetici specifici che influenzano la produzione e la deposizione di lipocromo nelle loro piume.