Ecco perché:
* Norme culturali: Nella cultura americana, le cavie sono viste principalmente come animali domestici. Sono spesso considerati compagni e raramente sono consumati come cibo.
* Disponibilità: Le cavie non sono ampiamente disponibili come fonte di cibo negli Stati Uniti.
* Preoccupazioni etiche: Molti americani hanno forti obiezioni etiche al consumo di animali che sono comunemente conservati come animali domestici.
dove vengono consumati le cavie:
Le cavie sono consumate in alcune parti del Sud America (Soprattutto il Perù e l'Ecuador), dove sono conosciuti come "cuy". Sono spesso considerati una prelibatezza e sono in genere arrostiti o cotti in stufati.
Conclusione: Gli americani non mangiano cavie. La percezione può derivare da un malinteso di pratiche culturali in altre parti del mondo.