2-3 cucchiai. olio d'oliva
richiudibili panino o uno spuntino formato borse
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1 hearts
Taglio di vitello in nastri 1/2-inch-wide .
2
Versare l'olio d'oliva in una padella e accendere la stufa medio . Lasciare calore olio per 1-2 minuti. Girare la padella in modo che l'olio uniformemente ricopre il fondo.
3
Luogo cuori di vitello in padella e cuocere per 3-4 minuti. Capovolgere la carne . Cuocere a fuoco medio per altri 3-4 minuti.
4
Una Abbassare la fiamma al minimo . Coprire . Fate bollire per 40 minuti , girando e mescolando di tanto in tanto .
5
Una Spegnere fuoco e lasciate raffreddare la carne in modo da taglio non brucia le mani .
6
Tagliare i cuori di vitello in bite- size pezzi. Misurare e metterli in sacchetti richiudibili . Congelare . Scongelare e servire , se necessario .