grande pentola e coperchio
acqua
6 to 8 £ disossate , petti di pollo senza pelle
Tenaglie
Tagliere
coltello Sharp
tazza
panino richiudibile o uno snack - size borse
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1
Versare 2 tazze di acqua in una pentola capiente . Lavare i petti di pollo e metterli in pentola . Aggiungere acqua nella pentola in modo che tutti i petti di pollo sono coperti da acqua .
2
accendere la stufa medio-alto e portare la pentola a ebollizione . Abbassate la fiamma a medio e far bollire per una mezz'ora . Coprire la pentola , girare stufa giù il più basso possibile , e fate sobbollire per un'ora .
3
Spegnere il fuoco e lasciare il piatto freddo in modo che il pollo è più facile da maneggiare e taglio .
4
usare pinze per prendere ogni petto di pollo fuori dall'acqua . Collocare ogni seno su un tagliere e tagliatelo in pezzi di bite-size .
5
Luogo di pollo in una tazza di misurazione , come si sta tagliando . Quando viene raggiunto il valore corretto , cucchiaio il pollo in un sacchetto richiudibile e sigillarla . Mettere nel freezer .