Petti di pollo
Tagliere
Sharp coltello
Cookie foglio
olio d'oliva
Pennello per condimenti
Sapone
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1
Preriscaldate il forno a 200 gradi Fahrenheit .
2
Eliminare la zona in cui si dovrà lavorare , e mettere giù un tagliere . Un tagliere in plastica è migliore perché è facile da disinfettare dopo.
3
Mettere il petto di pollo sul tagliere , lato di pelle su . Tenere il coltello in una mano e utilizzare l'altra mano per afferrare il bordo della pelle .
4
Togliere la pelle peeling indietro come si fetta tra la pelle e la carne . Eliminare la pelle .
5
Slice la carne in strisce spesse circa 1/4 di pollice e spennellare con olio d'oliva per evitare che si attacchino . Disporre le fette su una teglia in modo che non si tocchino.
6
Cuocere fino a quando sono asciutti e ferma. Questo richiede di solito circa 20 minuti.
7
Lavarsi le mani con acqua calda e sapone . Anche lavare il tagliere , coltello, teglia , e qualsiasi altro materiale che è venuto a contatto con il pollo crudo .