Che sapore aveva i Dodos?

Il gusto della carne dodo non è noto come Dodo è un uccello senza volo estinto che era endemico nell'isola di Mauritius, ad est del Madagascar nell'Oceano Indiano. La specie fu registrata per la prima volta dai marinai olandesi nel 1598. L'ultimo avvistamento confermato di un dodo fu nel 1662.