1. Crostacei:i fenicotteri si nutrono principalmente di piccoli crostacei come gamberi di salamoia, pulci d'acqua e gamberetti a fiabe. Questi crostacei sono abbondanti nelle acque poco profonde e nei flussi di fango dei loro habitat, come laghi di sale e estuari.
2. Insetti:i fenicotteri consumano anche una varietà di insetti, tra cui larve di insetti, coleotteri, mosche e cavallette.
3. Alghe:alcune specie di fenicotteri si nutrono di alghe microscopiche, come diatomee e alghe blu-verdi, che filtrano dall'acqua.
4. Semi e materiale vegetale:alcune specie di fenicotteri possono occasionalmente consumare semi e materiali vegetali come parte della loro dieta.
Per ottenere il loro cibo, i fenicotteri usano i loro becchi specializzati, che sono adattati per l'alimentazione del filtro. Immergono i loro becchi nell'acqua o nel fango e la mandibola superiore agisce come un setaccio, permettendo loro di sforzarsi di piccoli organismi dall'acqua. La loro lingua aiuta anche a filtrare e deglutire le particelle di cibo.