Perché gli erbivori hanno più DDE dentro di loro rispetto ai produttori?

Gli erbivori non hanno più DDE dentro di loro rispetto ai produttori. In effetti, la concentrazione di DDE aumenta man mano che sale nella catena alimentare. Questo perché DDE è una sostanza chimica solubile in grasso, il che significa che è conservato nel grasso corporeo degli organismi. Mentre gli erbivori mangiano piante, ingeriscono una piccola quantità di DDE. Questa DDE viene quindi immagazzinata nel loro grasso corporeo. Quando i carnivori mangiano erbivori, ingeriscono una maggiore quantità di DDE, che viene quindi immagazzinata nel loro grasso corporeo. Questo processo di biomagnificazione si traduce in concentrazioni più elevate di DDE nei carnivori rispetto agli erbivori.