* Caratteristiche:
> * Faccia bianca con corpo rosso
> * Sondaggi (senza corni)
> * Dimensioni mature moderate (1.100-1.300 libbre.)
> * Buona qualità della carne
angus :
* Caratteristiche:
> * Colorazione nera
> * Sondaggi
> * Dimensioni mature moderate (1.000-1.200 libbre.)
> * Ottima qualità della carne
Simmental :
* Caratteristiche:
> * Colore rossastro-bianco
> * Faccia bianca
> * Dimensioni mature di grandi dimensioni (1.400-1.800 libbre.)
> * Buona muscolosità
> * Buona qualità della carne