Normalmente visti come animali da stagno o giardino, oche e faraone possono essere allevati per uova. Uova d'oca e faraona si mangiano, si usano per cova o artigianato. Un'oca standard equivale a 4 uova medie di gallina. L'uovo di faraona è solo circa il doppio di un uovo di gallina normale.
Differenza tra Uova d'Oca e Faraona
La differenza principale è l'uccello di provenienza. Sebbene entrambi tecnicamente uccelli, non sono nella stessa famiglia. Oche: famiglia cigni. Faraone (femmina faraona): famiglia fagiani.
Uova d'Oca in Dettaglio
Uova d'oca comune da fattoria: generalmente bianche/avorio. Se raccolte fresche come uova gallina, usabili in ricette, fritte, strapazzate. Attenzione: 1 uovo oca = 4 uova gallina nelle ricette.
Uova di Faraona
Dimensioni: uova faraona più piccole di oca. Uovo faraona ~ uovo tacchina (metà uovo oca), marrone chiaro. Commestibili, ma generalmente covate per allevare faraone, non mangiate come uova d'oca.
Valore Nutrizionale
Nonostante dimensioni, dati nutrizionali uova oca buoni. Nutrition Data: 28 g uova oca hanno solo 1 g grasso in più di 28 g uova gallina; inoltre, per oncia, uova oca hanno il doppio del ferro di uova gallina. Ricette con uova oca si trovano online.
Soluzioni Creative
L'artigianato con uova fa parte dell'arte da tempo, specie a Pasqua. Uova d'oca acquistabili online per creazioni. Schiltz vende uova oca vuote, pulite, sanificate, pronte per decorazione. Uova faraona, essendo per lo più covate, sono più difficili da trovare per artigianato o ricette.