Il bufalo d'acqua (Bubalus bubalis) è un erbivoro e non caccia prede. La sua dieta è esclusivamente vegetale:
- Erbe, graminacee, piante palustri.
- Foglie, giovani germogli, corteccia tenera.
- Colture foraggere (erba medica, mais, sorgo) in allevamento.
- Integratori minerali (blocchi sale).
Passa gran parte della giornata al pascolo e ruminando. Vive in branchi, spesso associato a uccelli (aironi guardabuoi) che si cibano di parassiti cutanei (mutualismo).
Nota: il bufalo africano (Syncerus caffer) è anch'esso erbivoro, non predatore.