Ecco perché:
* Pratica antica: La mungitura delle mucche è una pratica che risale a migliaia di anni. Probabilmente è nato indipendentemente in diverse parti del mondo come persone a domicilio e si sono resi conto di poter usare il loro latte come fonte di cibo.
* Nessun record scritto: Non ci sono record scritti fin dai primi tempi per dirci esattamente quando o dove si è verificata la mungitura.
* Sviluppo evolutivo: La pratica probabilmente si è evoluta gradualmente nel tempo, iniziando semplicemente osservando il comportamento dei vitelli infermieristici e poi alla fine imparando a estrarre il latte da soli.
Cosa sappiamo:
* Addomesticamento del bestiame: L'addomesticamento del bestiame, un precursore necessario per la mungitura, è avvenuta circa 10.000 anni fa in diverse parti del mondo, tra cui il Vicino Oriente, l'Asia meridionale e l'Europa.
* Evidenza nei siti archeologici: Prove archeologiche, come i frammenti di ceramica con residui di latte, suggeriscono che la mungitura era diffusa nelle antiche civiltà, comprese quelle in Europa, Asia e Africa.
In sintesi, mentre non possiamo dire definitivamente dove o quando la mungitura è stata "scoperta", è una pratica che è in circolazione da molto tempo e probabilmente è nata indipendentemente in diverse regioni del mondo mentre gli umani hanno imparato ad addomesticare e utilizzare il bestiame.