* Il ceco: Questo grande organo a forma di sacca si trova alla giunzione dell'intestino piccolo e crasso. Contiene una vasta popolazione di microbi che abbattono la cellulosa e altri carboidrati complessi presenti nel Roughage. Questo processo di fermentazione rilascia acidi grassi volatili (VFA) che forniscono energia per il cavallo.
* Intestino crasso: Il ceco fa parte dell'intestino crasso. Anche il resto dell'intestino crasso (colon e retto) svolge un ruolo nella digestione del grezzo. Assorbe acqua ed elettroliti, abbattendo ulteriormente la materia vegetale e formando materia fecale.
In breve: Il CECUM è una componente cruciale del sistema digestivo del cavallo per l'elaborazione di Roughage, ma non è l'unico organo coinvolto. L'intero intestino crasso lavora insieme per digerire efficacemente il materiale vegetale.