Cosa mangiavano i juti?

I jutes erano un popolo germanico che abitava la penisola di Jutland nell'attuale Danimarca. La loro dieta sarebbe stata simile a quella di altri popoli germanici dell'epoca e sarebbe consistita principalmente da carne, pesce e verdure.

carne

I juti avrebbero mangiato una varietà di carni, tra cui carne di maiale, manzo, agnello e montone. Avrebbero anche cacciato per un gioco, come cervi, alci e cinghiale. La carne sarebbe stata cotta per un fuoco aperto o arrostita a uno sputo.

Fish

Le jute vivevano in una regione costiera, quindi i pesci sarebbero stati una parte importante della loro dieta. Avrebbero preso pesce in mare, laghi e fiumi. Il pesce sarebbe stato mangiato fresco, secco o affumicato.

verdure

I juti avrebbero coltivato una varietà di verdure, come cavolo, rape, carote, cipolle e porri. Avrebbero anche forage per piante selvatiche, come bacche, noci e funghi.

pane

I juti avrebbero preparato il pane da grano, orzo o farina di segale. Il pane sarebbe stato mangiato fresco, tostato o usato per produrre porridge.

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I juti avrebbero tenuto mucche e capre per il latte, che avrebbero usato per fare formaggio, burro e yogurt.

Altri alimenti

Le jute avrebbero anche mangiato altri cibi, come miele, uova e frutta. Avrebbero usato erbe e spezie per aromatizzare il loro cibo.

bevande

I juti avrebbero bevuto acqua, latte e birra. Avrebbero anche preparato Mead, una bevanda al miele fermentata.