Facile Patties di salmone
Questa ricetta è semplice, deliziosa e perfetta per un pasto rapido e sano.
rese: 4 porzioni
Tempo di preparazione: 15 minuti
Cuocere tempo: 15 minuti
Ingredienti:
* 1 (14,75 once) può salmone, drenato
* 1/2 tazza di pangrattato
* 1/4 di tazza di cipolla tritata finemente
* 1 uovo, sbattuto
* 1 cucchiaio di maionese
* 1 cucchiaino di senape di fatica
* 1/2 cucchiaino di sale
* 1/4 cucchiaino di pepe nero
Istruzioni:
1. Preriscaldare il forno a 375 ° F (190 ° C).
2. In una ciotola media, sfaldano il salmone con una forchetta.
3. Aggiungi briciole di pane, cipolla, uovo, maionese, senape, sale e pepe al salmone. Mescolare bene.
4. Modella la miscela in 4 polpette.
5. Posizionare le polpette su una teglia foderata con carta pergamena.
6. Cuocere per 15-20 minuti, o fino a doratura e cotto.
Suggerimenti da porzione:
* Servire polpette di salmone con un lato di purè di patate, fagiolini o insalata.
* Top con la tua salsa preferita, come salsa tartara o burro di limone.
* Aggiungi una stretta di succo di limone per sapore extra.
Suggerimenti:
* Puoi usare il salmone in scatola con pelle e ossa, assicurati solo di rimuoverli prima di mescolare.
* Per una crosta più croccante, è possibile immergere le polpette nel lavaggio delle uova (1 uovo sbattuto con 1 cucchiaio di acqua) prima di rivestirle con pangrattato.
* Se non hai la senape di Digione, puoi sostituire con la normale senape gialla.
* Per fare queste polpette in anticipo, modellarle e conservarle in frigo per un massimo di 24 ore.
Godere!