Qual è l'ospite della salmonella?

L'ospite principale della Salmonella è il pollame, in particolare polli, tacchini, anatre e oche. Tuttavia, la _Salmonella_ può anche infettare un'ampia gamma di altri animali, tra cui bovini, suini, pecore, capre, cavalli, cani, gatti e persino rettili e anfibi. Negli esseri umani, la _Salmonella_ può causare una varietà di malattie, tra cui intossicazione alimentare, febbre tifoide e febbre paratifoide.