L'aspetto non è un indicatore affidabile:
* cozze d'acqua dolce e cozze d'acqua salata (Chiamata anche "cozze blu") può sembrare molto simile, soprattutto se non sei un esperto.
* dimensione e forma può variare notevolmente in entrambi i tipi.
* Colore può anche variare in base a specie e ambiente.
ecco come determinare il tipo:
1. Habitat: Questo è l'indicatore più affidabile.
* cozze d'acqua dolce Vivi in fiumi, laghi e flussi.
* Cozze d'acqua salata Vivi nell'oceano o negli estuari salmastri.
2. Tolleranza al sale:
* cozze d'acqua dolce non può tollerare l'acqua salata.
* Cozze d'acqua salata può tollerare una vasta gamma di salinità, inclusa l'acqua dolce per brevi periodi.
Se non sei sicuro:
* Non mangiare cozze selvagge a meno che tu non sia sicuro che siano al sicuro.
* Consultare un esperto o una guida locale.
Ricorda: È sempre meglio sbagliare dal lato della cautela quando si tratta di cozze selvagge, poiché alcune specie di acqua dolce possono essere velenose.