pensalo come:
* Un mazzo di carte: Un mazzo standard di carte pesa circa 100 grammi, quindi immagina un pezzo di salmone che ha all'incirca le stesse dimensioni e spessore.
* una piccola mela: Una mela di medie dimensioni pesa anche circa 100 grammi.
* una barra di sapone: Una barra di sapone standard è spesso di circa 100 grammi.
per un visivo più accurato:
* un filetto: Un filetto da 100 grammi sarebbe un pezzo sottile, forse lungo 4-5 pollici e largo 2-3 pollici.
* una bistecca: Una bistecca da 100 grammi sarebbe un pezzo più piccolo, più spesso, forse 3-4 pollici di diametro.
Ricorda: Queste sono solo stime. Le dimensioni e la forma effettiva di 100 grammi di salmone variano a seconda del taglio e dello spessore.
Se stai cercando di ottenere una quantità specifica di salmone per una ricetta, è sempre meglio usare una scala da cucina per l'accuratezza.