Perché le piante crescono in acqua salata?

Le piante in genere non crescono in acqua salata. In effetti, la maggior parte delle piante non è in grado di tollerare alti livelli di sale nel loro ambiente, in quanto può interferire con la loro capacità di assorbire acqua e nutrienti dal suolo. Alcune piante, conosciute come alofiti, hanno evoluto adattamenti che consentono loro di sopravvivere in condizioni saline, ma sono relativamente poche in numero rispetto alla stragrande maggioranza delle specie vegetali.