Gli albatros sono uccelli pelagici, nel senso che trascorrono la maggior parte del loro tempo in mare, lontano dalla terra. Sono potenti volatori e possono librarsi in volo per lunghi periodi senza sbattere le ali. Gli albatros si nutrono principalmente di pesci, calamari e krill.
Gli albatros sono uccelli longevi, con alcune specie che vivono più di 70 anni. Sono anche monogami e le coppie in genere si accoppiano per tutta la vita. Gli albatros si riproducono in colonie su isole remote. Le femmine depongono un unico uovo, che viene covato da entrambi i genitori. Il pulcino si schiude dopo circa 70 giorni e viene poi allevato da entrambi i genitori per diversi mesi.
Gli albatros sono minacciati da una serie di attività umane, tra cui la pesca, l’inquinamento e la perdita di habitat. Diverse specie di albatros sono elencate come in pericolo o vulnerabili dall'Unione Internazionale per la Conservazione della Natura (IUCN).