Cosa mangia il Galjoen?

Galjoen si nutre principalmente sui crostacei, come molluschi, cirripedi e arti. Sono anche noti per nutrirsi di piccoli pesci, come triglia e ghiottini e calamari. Usano i loro denti forti e le mascelle per schiacciare i gusci dei crostacei ed estrarre i tessuti molli all'interno.