Tutte le galline depongono uova , ma alcune razze producono più uova o uova più grandi di altre razze . Galline livornesi , che vengono utilizzati negli Stati Uniti per il commercio deposizione delle uova , in grado di produrre 300 uova ogni anno . Questa razza è piuttosto rumoroso , tenere questo in mente quando si considera alzando Leghorns . Il Rhode Island Red è un altro buon deposizione delle uova razza di pollo , anche se le uova sono marrone in contrasto con le uova bianche Leghorns ' . Se si desidera che i polli che siederà su una frizione di uova e posteriore giovane , considerare l'aggiunta di Rhode Island Reds , Cuckoo Marans o galline Luce Sussex per la penna . Uova deposte da altre razze possono essere scivolato in nidi di queste galline , ma sarà cura di loro con il proprio
Carne
Se avete intenzione di allevare i polli solo . per la loro carne , la Croce della Cornovaglia è il migliore di razza . Questi polli possono essere grandi come 10 chili in appena 10 settimane. La Croce Cornish è un incrocio tra due razze diverse : a Cornish Bianco e Bianco Plymouth Rock . Se si sceglie di allevare i polli Cornish Croce , tenere d'occhio il loro peso . Perché hanno messo su peso così rapidamente , possono crescere fino a un peso così pesante le loro gambe sono in grado di sostenerli . Macellaio prima che pesano più di 10 sterline per evitare questo problema .
Carne e uova
La maggior parte degli agricoltori cortile useranno i loro polli per entrambe le uova e carne . Per questo , scegliere razze che sono abbastanza buone per entrambe le uova e la carne , come Plymouth Rocks o Sussex . Leghorns , mentre grandi strati di uova , sono in genere non troppo grandi e, di conseguenza , non sono grandi per la carne . Un altro modo per ottenere le migliori uova e carne ai tuoi polli è alzando diverse razze insieme .
Exhibition
Alcune persone allevare i polli a loro mostrare alle mostre . Questo progetto è adatto per i bambini coinvolti in 4- H perché i polli non occupano molto spazio e richiedono cure minimali . Proprio come i cani vengono mostrati ad una mostra canina , i polli sono giudicate in base a ideali per ogni razza . Tutte le razze di pollo possono partecipare a mostre . Decidere se si desidera polli grandi o piccole , e se si desidera che i polli per fornire anche carne o uova prima di selezionare la razza migliore per la visualizzazione .