Come Raise USDA Certified Organic Meat

Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ha etichettato qualifica di manzo come biologici dal 1999. Il mercato del biologico è una nicchia creata per sfruttare l'interesse dei consumatori a mangiare cibo che è priva di sostanze chimiche , sia per motivi di salute o per ridurre il loro impatto sull'ambiente . Gli allevatori hanno l'opportunità di dare un maggiore profitto con carne biologica di bestiame allevati tradizionalmente , tuttavia allevamento di bovini che si qualifica per la certificazione biologica richiede più lavoro e gestione del più vicino di bovini da carne allevati tradizionalmente . Cose che ti serviranno
Pascolo
mangimi biologici
Terra di diatomee
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1

Sviluppare pascoli per il bestiame a pascolare . Per essere certificato biologico , bovini devono avere accesso a pascoli . Il pascolo non può essere fecondato con i fanghi di depurazione trasformati o fertilizzanti chimici . Il pascolo , inoltre, non può essere trattata con fungicidi chimici o erbicidi . È necessario disporre di queste restrizioni in vigore per tre anni prima che la terra è considerato organico .
2

mangimi biologici di qualità Acquisto . Qualità fieno e pascoli sono alla base di una dieta sana , ma è probabile che il vostro bestiame richiedono alimentazione supplementare a un certo punto . Prodotti del grano deve essere certificata al 100 per cento biologico . Integratori vitaminici e minerali sono consentiti .
3

Acquista vacche madri presto a metà strada attraverso la gestazione . Per avere i vitelli da macello certificato come biologico , la madre deve essere gestita nell'ambito di misure organiche per l'ultimo terzo della gravidanza .
4

Usare la rotazione pascoli e terra di diatomee per il trattamento di parassiti. La vaccinazione sono ammessi pure.
5

Mantenere una traccia scritta per ogni vitello , dettagliando qualsiasi feed , integrazione e trattamento ricevuto .
6

Separare ogni vitello che si ammala . Bovini malati spesso richiedono un trattamento con antibiotici . Questi animali non possono essere venduti come prodotti biologici . Separare al primo segno di malattia aiuta a prevenire la diffusione della malattia .
7

Invia bovini destinati alla trasformazione in un impianto di trasformazione biologica certificata USDA . Il passaggio finale in allevamento di bovini biologici li sta inviando allo stabilimento corretta per l'elaborazione. Se si salta questo passaggio , la carne non può avere l'etichetta biologica certificata .