* Cattle Taurus: Questo è un termine ampio che si riferisce al lignaggio europeo del bestiame, che comprende razze come Angus, Hereford, Charolais e Shorthorn. Sono in genere noti per la loro qualità di carne bovina, marmorizzazione di carne e temperamento docile.
* Bos Taurus: Questa è la classificazione scientifica per il bestiame europeo.
* Boss: Questo potrebbe riferirsi a un toro specifico che fa parte di una razza nota, ma senza più contesto, è impossibile sapere quale razza sia.
Se potessi fornire maggiori informazioni, ad esempio dove hai sentito parlare di "Boss Taurus Cattle", potrei essere in grado di darti una risposta più precisa.