Puoi pescare e mangiare lo squalo Mako?

Gli squali Mako sono un pesce di gioco popolare e sono considerati sicuri da mangiare. Tuttavia, come altri grandi pesci predatori, possono contenere mercurio e altri contaminanti, quindi è importante consumarli con moderazione. Se preparato correttamente, come grigliare, cuocere o fumante, la carne di squalo mako è tenera e saporita