* Digestione: Il tuo corpo abbatte il cibo in molecole più piccole che può assorbire. Questo processo richiede tempo e la carne che mangi verrà digerita e assorbita per diverse ore.
* Peso dell'acqua: Mentre la carne stessa pesa 1 libbra, una grande porzione di quel peso è acqua. Quando il tuo corpo digerisce la carne, rimuove il contenuto d'acqua, quindi in realtà non guadagnerai 1 chilo di peso.
* rifiuti: Il tuo corpo eliminerà anche parte della carne digerita come spreco.
E le calorie?
Mentre non vedrai un aumento di peso immediato, le calorie della carne alla fine verranno immagazzinate come grassi se non le bruci. Questo è un processo molto più lento e nel tempo ci vuole un surplus calorico significativo per guadagnare un peso evidente.
Nota importante: Le fluttuazioni di peso sono normali durante il giorno. Il tuo peso può fluttuare in base a fattori come l'assunzione di acqua, il consumo di cibo e persino il momento della giornata.