Puoi ottenere Salmonella da Mayo?

Sì, è possibile ottenere Salmonella da Mayo. La salmonella è un tipo di batteri che può causare intossicazione alimentare. Si trova in carne cruda, pollame, uova e latte non pastorizzato. La maionese è fatta di uova, quindi se le uova non sono cotte correttamente, il maionese può essere contaminato dalla salmonella.

I sintomi dell'avvelenamento da alimento di Salmonella includono:

* Diarrea

* Dolore addominale

* Febbre

* Nausea

* Vomito

* Mal di testa

* Dolori muscolari

L'avvelenamento da alimenti di Salmonella può essere serio, soprattutto per i bambini piccoli, gli anziani e le persone con sistemi immunitari indeboliti. Se si verificano uno dei sintomi dell'avvelenamento da alimenti di Salmonella, è importante vedere un medico.

Per ridurre il rischio di ottenere la Salmonella da Mayo, assicurati di:

* Usa solo uova pastorizzate in maionese

* Cuocere le uova fino a quando i tuorli sono fermi

* Conserva il Mayo in frigorifero in ogni momento

* Scartare qualsiasi maionese che è stato lasciato fuori a temperatura ambiente per più di 2 ore