dadi: Acorn, noci, nocciole, noci di hickory, noci pecan e arachidi sono tutte fonti alimentari popolari per gli scoiattoli.
Semi: Semi di girasole, semi di zucca e vari cereali vengono anche mangiati dagli scoiattoli.
frutti: Gli scoiattoli possono consumare bacche, mele, pere, pesche, prugne e ciliegie, tra gli altri frutti.
foglie: Gli scoiattoli a volte si nutrono di foglie giovani e tenere di varie piante e alberi, specialmente durante la primavera e l'estate.
Buds: Le gemme degli alberi sono una fonte nutriente di cibo per gli scoiattoli, in particolare durante i mesi invernali in cui gli altri alimenti sono scarsi.
Fiori: Alcune specie di scoiattoli possono mangiare fiori, in particolare il nettare e il polline di alcuni fiori.
Insetti: Gli scoiattoli possono preda di insetti come cavallette, grilli, coleotteri e bruchi.
uova: Gli scoiattoli possono occasionalmente razziando i nidi di uccelli per le uova.
Nestlings: Alcuni scoiattoli sono noti per consumare uccelli o piccoli animali se si presenta l'opportunità.
Vale la pena notare che diverse specie di scoiattoli hanno le proprie preferenze e adattamenti dietetici specifici. Ad esempio, alcune specie dipendono fortemente da tipi specifici di noci o frutta, mentre altre sono più versatili nelle loro abitudini di alimentazione. Alcuni scoiattoli, come lo scoiattolo volante, sono persino noti per consumare funghi come parte della loro dieta.
Nel complesso, le diete degli scoiattoli sono piuttosto varie e sono mangiatori opportunistici, sfruttando qualsiasi alimento disponibile nel loro ambiente.