Non è tecnicamente un liquido, ma piuttosto una pasta spessa e giallastra Secreto dalle sacche di casino del castoro . Queste sacche si trovano vicino all'ano del castoro e contengono una miscela di oli, resine e feromoni.
Castoreum è stato storicamente usato come richiamo di intrappolamento Per il suo profumo forte e muschiato, che attira altri castori. Tuttavia, il suo uso è diminuito in modo significativo a causa delle preoccupazioni per il benessere degli animali e della disponibilità di alternative sintetiche.
Nota: È importante ricordare che Castoreum non è un "liquido" nel senso tipico. È una pasta viscosa con un odore distinto.