Qual è il veleno in un pesce soffio?

Il veleno in un pesce pompino si chiama tetrodotossina (TTX). È una neurotossina che blocca i canali di sodio con tensione nelle cellule nervose, inibendo la trasmissione degli impulsi nervosi e portando alla paralisi. TTX è una delle tossine naturali più potenti conosciute, con una dose letale inferiore a 2 milligrammi per gli umani. Si trova nel fegato, nei visceri e nella pelle del pesce pompino e può causare gravi malattie o persino morte se ingerito.